Judul Buku:
SISTEM MANAJAMEN DAN PERKEMBANGAN PRODUK UMKM
Pengarang:
Arum Puspita Sari, Kristina Marsenda Katri, Melany Januarty, Samuel
ISBN:
Sedang dalam proses pengajuan
Tahun:
2026
Deskripsi:
Buku Sistem Manajemen dan Perkembangan Produk UMKM membahas secara komprehensif tata kelola usaha mikro, kecil, dan menengah dengan pendekatan praktis dan aplikatif. Buku ini diawali dengan pembahasan kepemimpinan dan teori manajerial yang menekankan peran pemimpin dalam koordinasi divisi, pengambilan keputusan strategis, serta evaluasi usaha. Selanjutnya, manajemen operasional dijelaskan melalui penerapan SOP sebagai fondasi efektivitas kerja. Aspek dokumentasi dan pencatatan dibahas untuk mendukung pengarsipan, pelaporan, serta pengelolaan data transaksi secara tertib dan akuntabel. Buku ini juga menguraikan pengelolaan keuangan UMKM, meliputi arus kas, perhitungan HPP, dan analisis laba rugi sebagai dasar pengambilan keputusan finansial. Pada bagian produksi, pembaca diajak memahami pengadaan bahan baku, pengelolaan stok, proses produksi makanan, hingga standarisasi rasa, kualitas, dan tampilan produk. Pembahasan ditutup dengan strategi pengemasan dan distribusi produk sebagai penunjang daya saing. Buku ini menjadi panduan penting bagi pelaku UMKM dalam membangun usaha yang berkelanjutan dan profesional.
Cuplikan Buku:
Loading...