Judul Buku:
KATALIS INOVATIF PEMASARAN CRISPY CRAVE
Strategi Marketing dan Inovasi Usaha Crispy Crave
Pengarang:
Suci Tri Amelia, Nora, Yulianti, Meta, Difan, Julianus Adit, Exsraelgi Panamuan, Shiril Kayam Genta
ISBN:
Sedang dalam proses pengajuan
Tahun:
2026
Deskripsi:
Buku Katalis Inovatif Pemasaran Crispy Crave: Strategi Marketing dan Inovasi Usaha Crispy Crave mengulas secara komprehensif perjalanan pengelolaan dan pengembangan usaha kuliner Crispy Crave melalui pendekatan manajemen produk, strategi pemasaran, serta inovasi berkelanjutan. Buku ini diawali dengan pemahaman konsep dasar manajemen produk kuliner, meliputi siklus hidup produk, diferensiasi, nilai tambah, inovasi, dan pengendalian mutu sebagai fondasi daya saing usaha. Selanjutnya, pembaca diajak memahami formulasi strategi pemasaran pada tahap awal usaha, mulai dari analisis pasar, penentuan target konsumen, hingga perencanaan promosi dan distribusi. Dinamika pelaksanaan proyek kewirausahaan dibahas melalui pengelolaan tim, produksi, promosi lapangan, dan evaluasi berkala. Aspek tata kelola keuangan dan operasional disajikan untuk mendukung efisiensi dan keberlanjutan usaha. Buku ini juga menekankan evaluasi kinerja tiap divisi, pengembangan inovasi produk, desain kemasan, serta strategi promosi digital. Ditutup dengan refleksi dan pembelajaran, buku ini menjadi sumber inspiratif dan praktis bagi pelaku UMKM, mahasiswa kewirausahaan, dan pembaca yang ingin memahami transformasi usaha kuliner secara nyata dan aplikatif.
Cuplikan Buku:
Loading...